国民经济行业分类和代码（C 制造业--13 农副食品加工业）

国民经济行业分类和代码(C 制造业--13 农副食品加工业)

代码   类别名称   说明  
门类   大类   中类   小类  
C               制造业   本门类包括13～43大类，指经物理变化或化学变化后成为新的产品，不论是动力机械制造或手工制作，也不论产品是批发销售或零售，均视为制造；建筑物中的各种制成品、零部件的生产应视为制造，但在建筑预制品工地，把主要部件组装成桥梁、仓库设备、铁路与高架公路、升降机与电梯、管道设备、喷水设备、暖气设备、通风设备与空调设备，照明与安装电线等组装活动，以及建筑物的装置，均列为建筑活动；本门类包括机电产品的再制造，指将废旧汽车零部件、工程机械、机床等进行专业化修复的批量化生产过程，再制造的产品达到与原有新产品相同的质量和性能  
    13           农副食品加工业   指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工  
        131       谷物磨制   也称粮食加工，指将稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物去壳、碾磨，加工为成品粮的生产活动  
            1311   稻谷加工   指将稻谷去壳、碾磨成大米的生产活动  
            1312   小麦加工   指将小麦碾磨成小麦粉的生产活动  
            1313   玉米加工   指将玉米碾碎或碾磨成玉米碴或玉米粉的生产活动，不含以玉米为原料的饲料加工、淀粉及淀粉制品制造、酒精制造等  
            1314   杂粮加工   指将谷子、高粱、绿豆、红小豆等小宗谷类、豆类作物进行清理去壳、碾磨，加工为成品粮的生产活动  
            1319   其他谷物磨制      
        132       饲料加工      
            1321   宠物饲料加工   指专门为合法饲养的猫、狗、鱼、鸟等小动物提供食物的加工  
            1329   其他饲料加工   指适用于农场、农户饲养牲畜、家禽、水产品的饲料生产加工和用低值水产品及水产品加工废弃物（如鱼骨、内脏、虾壳）等为主要原料的饲料加工  
        133       植物油加工      
            1331   食用植物油加工   指用各种食用植物油料生产油脂，以及精制食用油的加工  
            1332   非食用植物油加工   指用各种非食用植物油料生产油脂的活动  
        134   1340   制糖业   指以甘蔗、甜菜等为原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动  
        135       屠宰及肉类加工      
            1351   牲畜屠宰   指对各种牲畜进行宰杀，以及鲜肉冷冻等保鲜活动，但不包括商业冷藏活动  
            1352   禽类屠宰   指对各种禽类进行宰杀，以及鲜肉冷冻等保鲜活动，但不包括商业冷藏活动  
            1353   肉制品及副产品加工   指主要以各种畜、禽肉及畜、禽副产品为原料加工成熟肉制品  
        136       水产品加工      
            1361   水产品冷冻加工   指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工，但不包括商业冷藏活动  
            1362   鱼糜制品及水产品干腌制加工   指鱼糜制品制造，以及水产品的干制、腌制等加工活动  
            1363   鱼油提取及制品制造   指从鱼或鱼肝中提取油脂，并生产制品的活动  
            1369   其他水产品加工   指对水生动植物进行的其他加工  
        137       蔬菜、菌类、水果和坚果加工   指用脱水、干制、冷藏、冷冻、腌制等方法，对蔬菜、菌类、水果、坚果的加工  
            1371   蔬菜加工      
            1372   食用菌加工      
            1373   水果和坚果加工      
        139       其他农副食品加工      
            1391   淀粉及淀粉制品制造   指用玉米、薯类、豆类及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生产；还包括以淀粉为原料，经酶法或酸法转换得到的糖品生产活动  
            1392   豆制品制造   指以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工制成食品的活动  
            1393   蛋品加工      
            1399   其他未列明农副食品加工      
 

国民经济行业分类(GB/T4754-2017)

　　1 范围

　　本标准规定了全社会经济活动的分类与代码。

　　本标准适用于在统计、计划、财政、税收、工商等国家宏观管理中，对经济活动的分类，并用于信息处理和信息交换。

　　2 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　2.1

　　行业 industry

　　从事相同性质的经济活动的所有单位的集合。

　　2.2

　　主要活动 principal activity

　　当一个单位对外从事两种以上的经济活动时，占其单位增加值份额最大的一种活动称为主要活动。如果无法用增加值确定单位的主要活动，可依据销售收入、营业收入或从业人员确定主要活动。

　　注：与主要活动相对应的是次要活动和辅助活动。

　　2.3

　　次要活动secondaryactivity

　　一个单位对外从事的所有经济活动中，除主要活动以外的经济活动。

　　2.4

　　辅助活动ancillary activity

　　一个单位的全部活动中，不对外提供货物和服务的活动。

　　注：辅助活动是为保证本单位主要活动和次要活动正常运转而进行的一种内部活动。

　　2.5

　　单位 unit

　　有效地开展各种经济活动的实体，是划分国民经济行业的载体。

　　2.6

　　产业活动单位 establishment

　　具备下列条件的单位为产业活动单位：

　　——在一个场所从事一种或主要从事一种经济活动;

　　——相对独立地组织生产、经营或业务活动;

　　——能够掌握收入和支出等资料。

　　注：产业活动单位是法人单位的附属单位。

　　2.7

　　法人单位 corporate unit

　　具备下列条件的单位为法人单位：

　　——依法成立，有自己的名称、组织机构和场所，能够独立承担负债和其他民事责任;

　　——独立拥有和使用(或受权使用)资产，有权与其他单位签定合同;

　　——会计上独立核算，能够编制资产负债表。

　　3 分类的原则和规定

　　3.1 划分行业的原则

　　本标准采用经济活动的同质性原则划分国民经济行业。即每一个行业类别按照同一种经济活动的性质划分，而不是依据编制、会计制度或部门管理等划分。

　　3.2 行业分类的基本单位

　　参照联合国《所有经济活动的国际标准产业分类》(ISIC Rev. 4)，本标准主要以产业活动单位和法人单位作为划分行业的单位。采用产业活动单位划分行业，适合生产统计和其他不以资产负债、财务状况为对象的统计调查;采用法人单位划分行业，适合以资产负债、财务状况为对象的统计调查。

　　在以法人单位划分行业时，应将由多法人组成的企业集团、集团公司等联合性企业中的每个法人单位区分开，按单个法人单位划分行业。

　　3.3 确定单位行业归属的原则

　　本标准按照单位的主要经济活动确定其行业性质。当单位从事一种经济活动时，则按照该经济活动确定单位的行业;当单位从事两种以上的经济活动时，则按照主要活动确定单位的行业。

　　4 编码方法和代码结构

　　4.1 本标准采用线分类法和分层次编码方法，将国民经济行业划分为门类、大类、中类和小类四级。代码由一位拉丁字母和四位阿拉伯数字组成。

　　门类代码用一位拉丁字母表示，即用字母A、B、C、……、T依次代表不同门类;大类代码用两位阿拉伯数字表示，打破门类界限，从01开始按顺序编码;中类代码用三位阿拉伯数字表示，前两位为大类代码，第三位为中类顺序代码;小类代码用四位阿拉伯数字表示，前三位为中类代码，第四位为小类顺序代码。

　　4.2 本标准的中类和小类，根据需要设立带有“其他”字样的收容项。为了便于识别，原则上规定收容项的代码尾数为“9”。

　　4.3当本标准大类、中类不再细分时，代码补“0”直至第四位。

　　4.4本标准的代码结构图(省略)。

　　修订后的国民经济行业分类(GB/T+4754-2017)(自2019年3月29日起实施)：

　　1. GBT+4754—2017《国民经济行业分类》国家标准第1号修改单.docx

       2. 国民经济行业分类(GB／T+4754-2017)（按第1号修改单修订）.docx