四川省税务局近日开展“税系民生·百业百味”系列活动，结合四川省产业特点，从税收角度看产业发展。各项减税降费政策如何落实？“非接触式”办税为纳税人带来哪些变化？税收大数据服务在疫情防控和经济社会发展中发挥了怎样的作用？第一期“食在四川”，聚焦“食”的民生民情。
四川调味品行业，上游是农业及农产品加工业，下游是商品流通行业、餐饮业、食品加工业。从疫情严冬到满产超产，川调在财税政策大力支持和区域发展战略引领下，克服了营销渠道受阻、物流成本加大、生产线压力激增等一系列问题，迎来了川调崛起、出川出海的历史新机遇。据统计，目前四川省调味品整体销量排名全国第3，年产值超过600亿。
税费减免助力泡菜企业进行创新研发。新华网曹鹏 摄
“麻”动舌尖 川味走上“网红路”
“麻”赋予川味独特气质。在眉山市洪雅县，这里以幺麻子食品股份有限公司为代表的企业，致力藤椒标准化调味料研发和饮食文化研究，开拓了以藤椒油为核心品牌的中国藤椒文化生态产业。
面对新冠肺炎疫情，幺麻子食品有限公司受到市场冲击，20余万元退货让企业雪上加霜，2月-4月订单量更是下降40%。
“在企业面临疫情复产困难的关键时候，国家新出台疫情防控税收优惠政策，为我们真正减了负，增强了我们发展的信心和底气，目前享受固定资产一次性扣除政策税收优惠1万多元，7月底前进行的炼油生产线改扩建和新建储油罐项目，可一次性扣除减免税收700多万元。”该公司财务负责人同时介绍了企业参与“解码中华地标——走进四川”专题片录制情况，对即将产生的“云效应”满是期待。
扩大品牌影响，拓宽销售渠道，调料品也走上了直播带货的“网红路”。近期，成都餐饮老板首次联合发起的直播带货，各种川味美食人气爆棚，更是为川调添了一把火。
“酸”出醇浓 川味唤醒“新味蕾”
阆中保宁醋公司是西南地区最大食醋生产企业，全国食品行业重点龙头企业。近年来，该企业创新发展，产品不仅覆盖国内市场，还远销美国、加拿大等市场，连续多年位列南充市纳税大户前茅、阆中非公经济纳税之首，辐射了阆中及周边地区玻瓶、商标、纸箱包装、运输等相关产业发展。
疫情对阆中保宁醋公司是一场生死考验。特殊时期，政府伸出援手，为市场主体解难纾困。在系列财税政策支持下，该公司通过享受减税降费红利节省了423.65万元资金，加大投入科研资金，科研投入的费用总额是上年同期的3.3倍，促进核心技术和产品的竞争力提升，在困难时期稳住阵脚。
与阆中保宁醋一样享受到政策红利的，还有泸州护国陈醋股份有限公司。护国陈醋是泸州第一批复工复产企业。“今年上半年，我们公司享受增值税、房产税、社保费等各项税费减免30余万元，不仅如此，我们还在税务局的帮助下，申请到了200万元的银税贷，一下盘活了现金流，今年的科研费有了保障。”公司负责人牟娟介绍。
据悉，“银税贷”是四川税务部门深化“银税互动”，为缓解企业资金压力推出的信贷产品，这样的服务产品还包括“减税抗疫贷”“云税贷”等。
税务工作人员在豆瓣企业走访。新华网曹鹏 摄
“辣”出红火 川味提升“景气值”
全国占比超80%的麻辣复合调味品是川渝地区响亮的招牌。
说到川菜调味品，不得不提“郫县豆瓣”。四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司总部位于郫县中国川菜产业化园区，是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产，品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业，是四川省单产最具规模的郫县豆瓣产业化、集团化出口型生产企业。
受疫情影响，公司销量同比下降约26%，面对大量的成本开支，企业压力加大。在得知企业困难后，为帮助企业尽快实现全面复工复产，郫都税务派出专人对接企业，提供个性化服务，帮助企业在2月-6月享受社保费减免约250万元，有效减轻了企业压力，增强企业复工复产信心。在税收优惠政策支持下，该公司2020年上半年享受旅客运输进项抵扣1.6万元，不动产进项一次性抵扣金额增加39万元，企业所得税享受西部大开发减按15%计征企业所得税减免468万元。增值税税负4.96%，增值税税负明显下降。
“感谢国家对企业发展的大力支持！减税降费的资金，我们投资用于实现企业创新转型升级，用于‘郫县豆瓣绿色关键工艺突破与产业升级示范’项目新建厂，届时新建厂可实现年产6万吨郫县豆瓣及精品川菜复合调味品的生产。”该公司董事长岳平表示。
四川天味食品集团股份有限公司是川味复合调味品龙头企业。面对疫情期间复合调味品市场需求增长超过40%的火爆场面，该企业负责人却发起了愁，因为合作的10余家运输企业未能准期复工，超2000万元的省外订单无法准期履约。据悉，截至2019年底，天味食品合作的经销商有1221家，销售网络覆盖约36万个零售终端、5.96万个商超卖场和4.8万家餐饮连锁单店，订单无法准期履约，为整个产业链都带来不小影响。
此时，税收大数据就是最好的“针线”，税务部门就是“穿针引线”的服务方。据悉，当地税务部门专门成立了“助天味复工协调组”，在疫情初期综合运用税收大数据仅用1天时间就为企业推送了辖区3家已初步复工且具有运力规模的物流企业。随着问题逐一攻克，据该企业半年业绩预增公告显示，企业上半年净利润或增101%。
目前，四川省大大小小的调味品企业有四五千家，但是多而散，像四川天味食品集团股份有限公司这样的大企业并不多，规模化、集约化程度还相对较低，企业的艰难主要体现在现金流和产业链上。着眼四川，发挥大数据优势，牵线搭桥，打通产业链、上下游瘀点堵点，上半年仅税务部门就帮助各行各业达成项目530个，成交8.54亿元，其中帮助省内646户原材料短缺企业匹配780家供应商，有效实现原材料采购336户，成交2.91亿元。
“咸”入百家 川味透着“烟火气”
说起泡菜，一定会提到眉山，眉山现已建成全国最大的泡菜生产基地，其产品远销欧美、日本、韩国。仅东坡区规模以上泡菜食品企业就共计35户，直接从业人员近万人。眉山吉香居食品有限公司是眉山市泡菜食品行业的龙头企业、纳税大户，2019年实现销售收入近8亿元，入库税收4000余万元，从业人员长年保持在1500人以上，其中还为465名残疾人提供了就业岗位，占职工人数30%以上。
疫情防控期间，吉香居接连面临材料采购、制造费用、运输成本水涨船高，平均增幅近30%，即使工资提高20%也无工可用等困境后，该企业被迫削减生产线，减少产品种类，导致出现大量违约罚款。
从解决“用工荒”着手，当地税务部门积极协调人社部门，通过网络招聘帮助吉香居招工300余人，让生产线再次运转起来。截至8月底，吉香居安置残疾人497人，享受各项税收优惠政策3500多万元，其中安置残疾人享受增值税即征即退税收优惠2400多万元。
“疫情发生以来，公司各种成本大幅增加，企业面临着很大的压力，还好现在缓过来了，接下来我们还将加大农副产品收购力度，扩大用工量，力争在稳就业促发展方面做出更大的贡献。”吉香居董事长丁文军说。（何婷、王彦鹏）
